Абрикос Черный Бархат

Абрикос очень желанный фрукт на столе, как и яблоко. Он ассоциируется у нас с южным солнцем. Но есть районированные сорта, которые прекрасно плодоносят в Москве и Подмосковье. К ним относится «Черный бархат». Дерево не очень высокое, до 2 – 3 метров высотой, с округлой кроной.  Устойчиво к низким температурам. Сами абрикосы необычного, темно-фиолетового цвета, при полном созревании черные, опушенные. Мякоть сладкая, ароматная, с едва заметной кислинкой и терпкостью. Абрикос сочный, а косточка прекрасно отделяется от мякоти. Плоды «Черного бархата» универсальны. Их едят свежими, замораживают, консервируют. А варенье и джемы получаются необычными по цвету и с изумительным терпковатым привкусом.